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グァテマラ ウェウェテナンゴ ラス・ブリサス農園 100g
¥780
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グァテマラのコーヒー協会(ANACAFE)が指定する良質なコーヒー産地の1つであるウェウェテナンゴ地域。品評会でも上位入賞農園を多く出してきた地域です。
この農園は敷地の4割を自然保護区とし、コーヒーの生産活動と自然環境保護の両立を目指す意識の高い農園です。柑橘系の爽やかな酸味と、良質なグァテマラコーヒーらしいしっかりとしたボディとトロみのある甘さが特徴です。
中深煎りなのでフルーティさは抑えられていますが、このコーヒーが持つ柑橘系のフレーバーが、すっきりした後味の一因となっています。派手さは無いですが、安定感のある「美味しい」コーヒーのお手本のような豆です。
中深煎り
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