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エチオピア イルガチェフェ コンガ農協 ウォッシュド(中深煎り) 100g
¥800
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エチオピア イルガチェフェのコーヒーを中深煎りで！
華やかで独特なフレーバーを持つエチオピアコーヒーでもイルガチェフェ地域のコーヒーは紅茶やレモンのような風味を感じる最高品質のコーヒーとして評価されています。
イルガチェフェに限らずエチオピアのコーヒーはその華やかな香りを重視し、浅煎りで仕上げる傾向がありますが、今回のこのロットは中深煎りにしております。
浅煎り・中煎りの時とは異なるフレーバーにはなりますが、他の国のコーヒーを同等の焙煎にした時とは明らかに異なるアロマは健在。
また、中深煎りにすることで意外とも思えるしっかりしたボディ、まろやかさ、はちみつのような甘さを発見できます。
2周年記念時に限定販売した時のあまりの反響の良さにレギュラーラインナップの1つに加えました。所謂「コーヒーっぽさ」を感じる焙煎度合なのに他とは全く違う味わいは、日々のコーヒーライフにアクセントをもたらします。
是非1度お試しいただきたいコーヒーです。
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