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エチオピア イルガチェフェのコーヒーを中深煎りで!
華やかで独特なフレーバーを持つエチオピアコーヒーでもイルガチェフェ地域のコーヒーは紅茶やレモンのような風味を感じる最高品質のコーヒーとして評価されています。
イルガチェフェに限らずエチオピアのコーヒーはその華やかな香りを重視し、浅煎りで仕上げる傾向がありますが、今回のこのロットは中深煎りにしております。
浅煎り・中煎りの時とは異なるフレーバーにはなりますが、他の国のコーヒーを同等の焙煎にした時とは明らかに異なるアロマは健在。
また、中深煎りにすることで意外とも思えるしっかりしたボディ、まろやかさ、はちみつのような甘さを発見できます。
2周年記念時に限定販売した時のあまりの反響の良さにレギュラーラインナップの1つに加えました。所謂「コーヒーっぽさ」を感じる焙煎度合なのに他とは全く違う味わいは、日々のコーヒーライフにアクセントをもたらします。
是非1度お試しいただきたいコーヒーです。
※ギフト発送するときには別途「ギフトボックス+送料」を発送先一件につき一点ご購入頂きますよう宜しくお願いいたします。
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